從淡水出發，由台二
線往石門方向經過淺水灣
，接近三芝市區時，右邊
會看到一間擁有美國西部
風格的黃色建築，由來自
美國德州的老闆經營的餐
館[邊界驛站]讓人聞香下馬
，尤其是假日餐館裡更是
虛無座席，這是一家以道
地的德州風格牛排聞名的
中型餐館，特別推薦兩種
只有在德州才吃的到的牛
排餐，即是[美國 特紉肋
眼牛排]和[德州傳統特級
紐約客]
[美國特紉肋眼牛排]是
用肉質最好的部位，嫩嫩
的牛肉一咬下去即可感覺
到濃厚的香味，香味似乎
香到可以咬出甜味來(老闆
的建議是3~5分熟)
另外[德州傳統特級紐
約客]所用的部位則是運動
量最大的部位，所以格外
的有嚼勁，也深得美國人
的喜愛 (老闆的建議也是
3~5分熟)
除了各式各樣的牛排
之外，還有很多好吃的餐
點，從德州式的牛排餐到
果汁飲品都讓顧客難以忘
懷，而且還有半年一度的
大胃王比賽，分為資格賽
和決賽，要取得比賽資格
先要連續吃下40客的牛排
才能擁有比賽權，比賽為
48客牛排，以時間為準第
一個吃完的即是冠軍，有
非常棒的禮物喔(聽說上次
比賽獎品即是125機車)
另外 店裡還有很多紀
念品，其中我最喜歡的是
[邊界驛站]旁的 [邊界藝站]
，裡面都是一些已經絕跡
的古早味 令人回憶起童年。
餐廳內洋溢著西部牛仔風格
餐桌上的招牌菜介紹
紀念品店
老闆的家鄉德州地圖(一個德州的面積就抵一個法國了)
邊界驛站招牌屹立在公路旁
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